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animazione, cibo, cibo di strada, dj set, dolce, festival, genuinità, Lungomare Caracciolo, maggio, Napoli, Napoli Strit Food Festival, Radio Amore, salato, weekend
Venerdì 22 maggio.
Ore 17.
Napoli, lungomare Caracciolo.
NAPOLI STRIT FOOD FESTIVAL.
Si apre oggi, e durerà per tutto il weekend, la prima edizione del Napoli Strit Food Festival.
Avete letto bene: Strìt –strada, in inglese- scritto però come si pronuncia in italiano, con un marcato accento sulla i, proprio come dicono i napoletani.
Napoli, cuore d’Italia, fra le città più belle al mondo –e non lo dico perché sono campana- ospita il primo festival del cibo di strada e lo fa riempendo di truck, apecar e roulotte il Lungomare Caracciolo, che i napoletani usano per correre, passeggiare, fotografare e i turisti per innamorarsi ancora di più della città.
Ma Napoli, città ‘e core, pur celebrando se stessa e il suo buonissimo cibo, apre le porte all’Italia e al mondo, del quale sottolinea la bellezza attraverso il cibo tipico. E sceglie in cibo di strada.
Perché street food non è sinonimo di junk food.
Di ‘cibo spazzatura’ sul Lungomare Caracciolo, non ne vedrete.
Il cibo da strada è ben altro: semplicità, genuinità, identità, tradizione, scoperta.
Cibo come tradizione, come recupero del patrimonio culinario di Napoli e non solo, come gesto d’amore, di ingegno, di cultura e di aggregazione.
Questo l’intento che ha spinto Giovanni Khan Della Corte, Giulio Cacciapuoti e Iris Savastano ad ideare, progettare e mettere in piedi una tre giorni di cibo ed eventi che coinvolgeranno grandi e piccini.
A Radio Amore, ai suoi ospiti e agli ‘street live’ il compito di creare la colonna sonora perfetta per una vera festa del gusto. Animazione e dj set attivi tutto il giorno, coinvolgeranno grandi e piccini affinché tutti godano al meglio di tre splendide giornate che celebrano il cibo di strada.
Al Lungomare Caracciolo il compito –facilissimo, vista la bellezza del luogo- di offrire l’atmosfera per una festa di strada che celebra il suo cibo.
Cosa c’è di meglio, con l’avvicinarsi dell’estate, di poter mangiare qualcosa di semplice, facile ma gustoso all’aria aperta?
Cibo per il corpo e per la mente questo Napoli Street Food Festival.
Cibo…cibo…cibo…eh sì, parliamo di cibo…così vi faccio venire l’acquolina in bocca e magari oggi a pranzo restate leggeri per godervi a pieno, a partire da stasera, le prelibatezze che riempiranno il Lungomare Caracciolo.
La squadra del Napoli Strit Food Festival schiera, per la sua prima edizione, in rigoroso ordine casuale, i seguenti campioni (di gusto):
BBQ Valdichiana (chianina gourmet)
Fritto Food e more (fritti, specialità di bufala, sciusciù bignè crema e nutella)
Mokape (apecar-caffetteria e prodotti per la colazione)
Caseificio Marrandino (specialità di bufala: mozzarella, mozzarella alla brace e ricotta di bufala)
‘O Talebano (kebab e panini)
Soofì (pizza fritta, cuoppo di mare e graffe)
Ham Factory Burger (carne gourmet di chianina e black angus, anche hamburger senza glutine)
La Salentuccia (rustico, puccia, pasticciotto e pittule. Anche per vegetariani e vegani)
MòMò Food (panini, cannoli di bufala, caprese e macedonia di frutta)
Pasta Cordelia (pasta)
Curry Wurst (direttamente da Berlino, wurstel al curry cotto e servito in roulotte)
Food Family (panini gourmet tipici della tradizione romanesca)
Apeimpasto (apecar-pizzeria)
Johnny Pizza a portafoglio (apecar-pizza a portafoglio tipica napoletana)
Norcinape (prodotti irpini)
Chips and Churros (patate fritte e churros spagnoli)
Cuori di sfogliatella (pasticceria tipica napoletana)
Anche il prezzo è strit (che in napoletano vuol dire piccolo, corto, stretto), così da permettere a tutti di rinunciare a niente.
Quindi, che aspettate?
Ci vediamo tutti oggi a Napoli, Lungomare Caracciolo, ore 17, per l’apertura del Napoli Strit Food Festival.
E se oggi non riuscite, non temete: ci sono anche domani e dopodomani.
A colazione, pranzo, cena e dopocena ci pensano gli apecar e le roulotte, e Radio Amore, con dj set e animazione, ci fa anche smaltire.
E se piove?
L’evento continua…e voi non siete idrosolubili!
E non dimenticate di condividere le vostre foto sulla pagina Fb dell’evento (https://www.facebook.com/events/397067313810829/), su Instagram e suoi vostri social network, usando gli hashtag #napolistritfoodfestival e #NSFF.
Buon weekend a tutti,
Marghe.
